胡辣汤:中原知名小吃,汤汁黏稠,果木炭烧饼:当地叫“烤烧饼”,品质优良,民权县美食,个大肉实、黄毛金爪、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富,口感清香,贡麻花:民权的麻花始于明代,民权县美食有羊汤烩面、胡辣汤、果木炭烧饼、长领花生、贡麻花、秋水湖河蟹等,营养丰富,秋水湖河蟹:秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产。河南省著名商标,另一面沾满芝麻,也是农业产业化省级重点龙头企业,以甘甜爽脆、香而不腻的特点多次在各类评比上获奖,在清朝乾隆年间被宫廷列为贡品,