烘焙结束后在烤箱内稍稍闷2-3分钟再取出，拌到面糊拉起时会慢慢滴下，烤箱预热后，加入水、盐、糖用中小火煮沸，怎么做泡芙又大又圆，取一把小勺子沾点水轻轻挤压表面，每个之间要间隔一定距离，将面糊倒进带有直径1cm的圆形裱花袋里，以小火用擀面杖搅拌20秒后面粉不粘即可离火。将鸡蛋液分4－5次加入，如何做泡芙又大又圆，