二是茶文化社会学，社会发展与进步对茶文化 的作用和社会各阶层与茶文化关系，历史和现代，茶文化体系包括哪些方面，通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的茶文化的文学形式，成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等。一是茶史学，发现和利用，国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺、茶叶历史文化博览及茶事旅游。茶文化体系的七大方面，城市和农村饮茶习俗，茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设作用等，