每加完一次就要充分混合均匀一次;模型中放入烤盘纸,用搅拌器搅拌均匀;蛋白中加入盐打到硬性发泡,放入冰箱冷藏三小时以上即完成蛋糕制作,梅尼耶干蛋糕的制作方法:一.材料:无盐奶油125g、蔓越莓140g、鸡蛋四个、细砂糖150g、香草粉四分之一小匙、低筯面粉115g、水1大匙、鲜奶500cc、盐一小勺二.做法:烤箱预热至一百五十度,再倒入歩骤四中的面糊,梅尼耶干蛋糕是怎样制作的,