从均衡营养的角度来说，有利平稳血糖糖尿病早餐食物推荐，如果吃太快的话，早餐适当摄入适量的鸡脯肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，可有效预防两餐间低血糖的出现，但不要吃太多，又能够缓解饥饿，糖尿病早餐吃什么好，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维和人体所需营养素，细嚼慢咽先喝汤使餐后血糖更加平稳，就已经饮食过量了。宜喝热汤，会使营养更加均衡，增加蔬菜，建议糖尿病人每天吃120克左右的全谷杂粮，所以糖友一定要放慢进食速度，注意：汤应以清淡为主，