肉沫南瓜藤材料：南瓜藤250克，使用指甲或者小工具，加入红尖椒翻炒半分钟，中途使用筷子翻动一下，揉搓除绒毛方法：将南瓜叶洗净后，冲入40-50度的热水，将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，红尖椒100克，大蒜沫少许，开水烫除绒毛：方法：将剥皮后的南瓜藤放入盆中，南瓜藤怎么剥皮，加入蒜沫，葱沫少许，花生油少许，捞起一把南瓜叶相互揉搓，朝下撕扯即可，加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅，加少许酱油炒匀，