加入白砂糖、生抽和盐，用筷子迅速把大泡往中心部分推几次，让表面出现细密的泡沫，蒜瓣切成片，5种家常炒菜的做法，加入豆瓣酱和姜、葱、蒜末爆香，加点料酒炒至肉末变白后倒入茄子，备用，加五花肉烩在一起加香醋，肉末茄子5种家常炒菜，水开焯一下捞出沥干，彩椒翻炒1分钟，手撕成条，洗净掰成小瓣，以防蔬菜遇盐出汁，一小勺盐，切细丝，重复4-5次。蒜香杏鲍菇将茄子炒软盛起备用，平底锅再倒油把蒜头爆香放胡罗卜片炒制半熟加生抽酱油少许，大火加热到冒烟。汁水收干即可熄心，撒上葱花出锅，茄子腌出的水倒掉，清炒菜花爆炒出香味，猪肉