起到去油腻，能有效酸解脂肪，助消化，美容：食用凤梨可防止皮肤干裂，凤梨的功效与作用，消除水肿：凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，能帮助蛋白质消化，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，营养价值：去油腻，消除炎症和水肿，并能有效地降低支气管发病率，同时可以消除身体的紧张感，凤梨的诱人香味来自酸丁酯，