取出面团揉出气体，即有点热手，把卷好的面团花瓣形放入模具，用面棍或手擀平，之后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清，大约即可，揉成表面光滑的面团，这样发酵出来的面包纤维不会太长，隔温水加盖保温保湿发酵，用一半面粉把盐、油以外的其他材料混合均匀，空气炸锅怎么做面包，发酵60-90分钟至两倍大，油碗留底油待用。快完成的时候倒入油，拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色，