姜切片, 小米椒切片, 步骤6 步骤1炒匀即可,炒田螺的做法 炒田螺怎么做, 步骤8 步骤2热锅倒油、油温6成热时、下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱炒香、倒入田螺、炒匀、淋入料酒、30毫升清水、煮4分钟。 步骤4