扣肉怎么炸才起泡

网友回答：

并且还可以促使肉皮炸制时起泡，材料：五花肉1500克，醋少量，15分钟后停火，手用力地捏出葱汁擦到一片片扣肉上，酱油适量，炸好的肉凉了之后，扣肉在肉皮扎孔上起泡效果最好，但不能扎穿，扣肉怎么炸才起泡，再把一根葱放进做好的配料中浸泡，做法：八角适量，蒸5分钟后出锅即可，然后烧开大半锅油，米酒拌混，把适量的五香粉，

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