微波炉主要是加热食品,烤箱加热食物时不会破坏食物中水分和营养成分,电烤箱常用于烘焙蛋糕与面包等食物,电烤箱和微波炉的加热原理不同,烤箱微波炉区别,微波炉的功能比较单一,电烤箱和微波炉的区别:会让食物本身的水分及营养成分丧失严重。微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应,微波炉和电烤箱使用功能不同,