仅次于红枣和猕猴桃,山楂叶中含有黄酮类化合物,食用功效:特别对消肉食积滞作用更好,营养价值:含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等,山楂的功效,活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,平衡血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,对跌打损伤有辅助疗效,