陕西凉皮用什么醋

网友回答：

将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质，倒入适量水，搅拌一下；将二百五十克面粉和一小撮盐慢慢加入水，加入芝麻，平盘上刷一层油，陕西凉皮用什么醋，将配好的辣椒油和蒜汁以及醋淋入凉皮，捣碎成粘糊状，水形成两层，放在案板上切成条状；陕西凉皮可以用的醋有：陕西醋、陈醋、米醋，揉搓面团直到剩下面筋；至面皮鼓起大泡马上取出；盖上薄布醒发四十分钟；摊平，

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