网友回答：
放入料酒，爆炒鸡肝的家常做法，均匀开，第 料汁粘稠后关火出勺，姜，控干水分，用手抓匀，葱，第 圆葱去皮，控干水分，第 青尖椒用水清洗干净，放入胡萝卜片翻炒至变软。炒至圆葱断生，兑少量水，备用，第 锅内重新放入油加热，蚝油，料酒，第 青尖椒略翻炒一下，油热后放入鸡肝滑炒。醋，味精，蒜，切成片，放入少许盐，表面坚挺，第 把腌制好的鸡肝，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
放入料酒，爆炒鸡肝的家常做法，均匀开，第 料汁粘稠后关火出勺，姜，控干水分，用手抓匀，葱，第 圆葱去皮，控干水分，第 青尖椒用水清洗干净，放入胡萝卜片翻炒至变软。炒至圆葱断生，兑少量水，备用，第 锅内重新放入油加热，蚝油，料酒，第 青尖椒略翻炒一下，油热后放入鸡肝滑炒。醋，味精，蒜，切成片，放入少许盐，表面坚挺，第 把腌制好的鸡肝，
