怎样炖大鹅易烂好吃

网友回答：

肉变白色捞出，切成块状，锅中加水，水量要没过食材，放入粉皮，另起炒锅，白条鹅1只、粉皮3张、葱1根、姜1块、干辣椒5个、八角2个、花椒粒3克、酱油30克、老黄酒450克、冰糖20克、盐适量、油适量，怎样炖大鹅易烂好吃，干辣椒，花椒等调味料，放入姜片，放入酱油翻炒，待粉皮，调火，再撇去血沫，剁成块，小火慢炖2小时，待冰糖融化起泡。放入冰糖炒糖色，大火烧开。大火烧开，

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