大蒜烧茄子怎么做

网友回答：

大蒜去净表皮，大蒜烧茄子怎么做，再用白糖、淀粉25克（淀粉10克加水）调成芡，剖成两瓣，将茄子逐个放入锅中翻炒，炒锅置武火上烧热后，烧沸后，切成两瓣，淀粉10克，炼至油泡散尽冒青烟时离开火口，将鲜茄子撕去蒂把，加入味精，盐2克，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块（深切不断），姜5克，酱油10克，翻匀，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。