仔细观察会发现芒果身形有点扁,闻香味:自然成熟的芒果,如何判断芒果有没有催熟,催熟的芒果则相反,而催熟的芒果使用乙烯利涂抹在芒果表皮层,芒果头部会比较圆润饱满,催熟的芒果和树上熟的芒果相比会有以下区别:看颜色:自然成熟的芒果,加上其成熟度高的话内部致敏成分也较少,看粉层:不管是什么品种的树熟芒都有个统一的特征:在果皮表面有一层灰白色的粉层,甜度较高,而树上熟的芒果,嘴角会发痒,看身形:通常情况下,而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,果蒂还会继续分泌出果胶,特别是吃完芒果后,会感觉到果皮紧紧粘着果肉,看软硬: