苦瓜炒肥肠怎么炒不苦

网友回答：

锅里水烧开，苦瓜炒肥肠怎么炒不苦，捞起来用冷水冲一下，加入苦瓜翻炒几下，放蒜头、辣椒、花椒，肥肠炒到有些焦的时候下一点酱油上色，准备材料：苦瓜1个、蒜4瓣、辣椒5个、肥肠一段、花椒10粒，苦瓜去籽，

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