但蛋白质和脂肪的浓度会有所降低,含有奶类中所有的成分,建议大家冷藏保存,避免变质,炼乳和淡奶油的区别,结构相对单一。但不会有甜味,淡奶油多为黄色或者白色,主要用来修饰食物。淡奶油里没有糖分,炼乳是牛奶发酵浓缩而成,炼乳是奶制品,吃起来香甜可口,炼乳的颜色多为黄色,炼乳是经过消毒浓缩制成的饮料,保存的时间较长,