腐竹如何挑选

网友回答：

劣质腐竹：呈灰黄色、深黄色或黄褐色，通过外观辨别：良质腐竹：为枝条或片叶状，腐竹如何挑选，条状折断有空心，无其他任何异味，色泽辨别：良质腐竹：呈淡黄色，次质腐竹：色泽较暗淡或泛洁白、清白色，劣质腐竹：有霉斑、虫蛀、杂质，

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