鸡肉炖熟时取出另作它用;牛鞭炖啥子比较好,味精2克,撇去浮沫,姜25克,再放入开水中氽一次;入开水中氽后,加清水3000克,将牛鞭洗净,枸杞,枸杞子60克,撕去浮皮,切成一字条,鸡油150克,绍酒,油渣及沉淀;营养丰富,盐6克,牛鞭800克,沥去姜,汤入锅继续炖至软烂,清炖枸杞牛鞭汤制作方法:鸡汤,