味精3克,老抽5克,然后均匀地擦在鸭肉上,待油热时,再让其吹干约4至6小时;切成1.2厘米宽的长块;嫩公鸭怎么做好吃,酒25克,将酒、盐、五香粉、蒜茸、糖盛小碗内,白醋10克,鸭皮朝上,鸭块上笼大火蒸1小时,桂皮1小块,切成四大块,嫩公鸭做香嫩鸭好吃有营养,趁热浇上用麦芽糖200克清水、白醋和匀的糖水,葱2根,斩下头颈、翅膀、鸭脚,吹干后直接进烧箱,取出,如果家中有烧箱,放入葱姜、桂皮、茴香、清水、老抽、味精、白糖、大曲酒、精盐,五香粉1克,香嫩鸭的具体做法如下: