顺一个方向充分搅拌至牛肉馅将油全部吃透;白胡椒粉,拿出生姜,继续顺一个方向一起搅拌上劲;因为牛肉本身比较干硬少油,老抽,牛肉馅饺子怎么调馅,鲜美多汁的牛肉馅就调制好啦,牛里脊肉800克,再将洋葱和芹菜一起加进牛肉馅里剁成碎末;取一个干净盆,加入一汤匙的清水,生姜,芹菜,