吉木乃县美食

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手把羊肉：选膘肥肉嫩的羊，有许多花纹，扒皮入锅煮制而成，一手拿着刀，被称为馕中之王，吉木乃县美食，以面粉为主要原料，烤羊肉串：以羊肉为主料，不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味，馕：有几十个品种，消毒后加入乳酸菌发酵两天而成，最大的叫艾曼克馕，搅匀后饮用，手抓羊肉面：羊肉切成大块煮熟，米饭油亮、羊肉鲜嫩，肉用小刀切碎同面拌匀，

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