再筛入低粉和泡打粉，戚风蛋糕不放糖可以吗，最后倒入模具中，蛋清要过滤干净，一分钟后加第三次糖，打蛋白，把模具准备好，浓度以面糊滴下的痕迹不会立刻消失就可以，无糖细砂糖60克，打出图中大泡的状态开始加入第一次无糖砂糖，准备两个干净的无油无水的不锈钢盆，送入烤箱下层，戚风蛋糕不放糖做法：将蛋黄中加入植物油和牛奶，低筋面粉100克，牛奶80毫升，最后蛋黄糊倒入蛋白盆中，