窑鸡要怎么腌制才如味大神们求教

网友回答：

放到鸡的肚子里去，鸡脚，腌制1到2个小时，然后一层层往上搭窑，最好多裹几层，把一块块大的泥挖来，用大的木棍把窑最上面的泥土敲碎，就完成了；窑鸡要怎么腌制才如味大神们求教，方法步骤：去掉内脏，一定要裹严实了，至少要花半个小时左右，晾着；把烧窑剩余的木材掏出来，按照搭窑的大小，放在窑的中间，把腌制好的鸡，把一层未烧过的泥盖过敲过的窑；外面的泥看起来也微微透着红就可以；

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。