熬到糖色稍微变黄；要有规律的翻动大约两三分钟;小时候吃的糖稀怎么做，清水两千克，具体步骤：把一个铜锅放在火上，糖放好后，大火加热，糖液凝固变成糖饼，再放入白砂糖，随着水温升高，熬制糖稀，放在阴凉的地方冷却，