捞出,紫茄子切条,加汤,用料 :紫茄子750克、海螺50克、肉馅30克、洋葱丝30克、香菜段30克、红椒丝15克、香葱米20克、蒜米20克、红椒米20克、甜面酱15克、海鲜酱10克、十三香3克、大酱5克、一品鲜酱油5克、白糖5克、味精5克、绍酒10克、香油5克、淀粉15克大翻勺,同洋葱丝、香菜段、红椒丝一起炒,下葱米、蒜米爆锅,海螺片成片,撒上香葱米、蒜米、红椒米即可。海螺烧茄子怎么做好吃,烧制入味,