拌匀,煮1分钟即可, 步骤2姜切片,锅中留少许底油,炒香,食材:鱼块400克,啤酒焖酥鱼的做法 啤酒焖酥鱼怎么做,下入鱼块,倒入炸好的鱼块, 啤酒300毫升,小葱3根, 酱油3克,鸡精2克,热锅倒油, 煮10分钟,豆瓣酱3克,料酒3克,大葱切段,蒜3瓣,拌匀,