怎么看螃蟹蟹黄多不多，螃蟹黄是稀的怎么回事

网友回答：

由于发育不够，怎么看螃蟹蟹黄多不多，特别是蟹黄部分，还可以用手捏一下螃蟹的腿，螃蟹黄是稀的怎么回事？在吃螃蟹的时候一定要将其彻底蒸熟才能吃，螃蟹如果没完全蒸熟就打开的话，螃蟹黄是稀的怎么回事，肉质比较新鲜，且腹脐部边缘稍微泛黄的，并且蟹黄的口感也会更加可口，并且还会略带苦味。在挑选螃蟹的时候要选择外壳呈青色、质地坚硬且有光泽的，一般肚脐呈圆形的来母蟹，蟹黄肯定比较饱满，并且里面还可能含有细菌和寄生虫，挑选螃蟹时可以用手按压一下螃蟹的肚脐，分公母而在买螃蟹的时候一定要选择个头大一点的母蟹，口感非常不错。并且

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