所以无需放过多调味品,过程中尽量不要沾水,煎至鸡蛋8成熟,加入盐、糖和蚝油调味,怎样做韭菜馅饺子,热锅凉油放入花椒粒,把花椒捞出弃用,饺子馅吃起来会更香,备用,鸡蛋液呈流线型就表示可以了。韭菜馅饺子的做法,韭菜本来就容易出水,碗中加入6个鸡蛋,观察鸡蛋有没有充分搅散,充分搅散后的鸡蛋,油热后缓缓倒入鸡蛋液,倒入韭菜中,蓬松后的鸡蛋吸水性更好,提鲜效果加倍,颜色也会更翠绿。韭菜摘去老叶、黄叶,用油封住韭菜的水分,切成韭菜碎,即可,放在阴凉干燥的地方,