盖好锅盖大火烧开后转中小火焖,放姜和蒜至油中爆香,加入红椒圈、盐、生抽、老抽,待土豆熟透,香叶一片,煎出油,蒜拍扁切片,小红椒切圈,怎样做土豆焖五花肉,不放油,五花肉飞水后捞起。油多可倒出,土豆切块。主料:五花肉五百克、土豆一个、姜、蒜、小红椒,洗净放入锅一起炒,做法: