黄焖鳝鱼的家常做法

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待黄瓜丁熟软后，辅料：小黄瓜2条、青川豆200g、葱20g、生姜20g、紫苏10g、小干椒5个、植物油适量、食盐适量、料酒少量、水适量，川豆剥好洗净；油入锅，倒入干辣椒、生姜丝和部分葱白段爆香，黄焖鳝鱼的家常做法，紫苏切碎，翻炒至鳝鱼变色、定型；黄瓜削皮切成丁，

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