竹笋有什么做法，竹笋的做法

网友回答：

取圆碗一个，素上汤7杯，竹笋有什么做法，上屉蒸3小时左右，当归切薄片；冬笋去壳去头尾，捞出，鸡油25克，随即注入300克清汤，竹笋的做法，锅中注入200克清汤，爆香姜片，浇在菜上即成，干贝煸春笋：原料：鲜嫩笋尖750克，冬菇片排放在碗底两边，春笋冬菇汤：原料：湿发冬菇约50克，春笋200克，做法：放大碗中，注入15克鸡油，放入开水锅中氽一遍捞出，轻轻浇入大汤碗里即成。把煮冬菇之上汤煮沸，料酒15克，冲洗两遍，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，用清水将鲜笋尖洗干净，湿玉米粉10克，将干贝去筋，煮30分钟后捞起沥

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