网友回答：
如果是要烧的话，味重的话加入生姜的水用火煮一下，烧出来的鸡肉不会有一点腥味，烧之前直接用酱油或者豆瓣酱、料酒、姜末、食盐直接腌制，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡，将鸡取出后就可以正常烹调了，
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