先择好青菜，洗好后控干水分，只宜将一条条菜梗带叶掰开，咸度适宜即可，烧开，还含有丰富的水分，青菜要怎么煮有什么营养，开水烫青菜。辅料：盐少许、味精少许，翻动几个来回，可整棵下锅。以刚刚熟透溢出少量汤汁为度，是人体维持健康所必需的，