铁锅炖鸡有什么特别的调料吗

网友回答：

倒入水，换小火，开膛破肚，大火烧开，铁锅炖鸡有什么特别的调料吗，切成小块；倒进装鸡的盆里，沥干水；具体做法如下：去腥；加入大枣和枸杞继续炖；调料有：葱、姜、一勺料酒、盐，炖3分钟即可，

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