糙米怎么煮才能煮软

网友回答：

洗好糙米后大约要浸泡个6到8小时才能开始煮，调整煮米的水，水煮开，煮糙米的水要比煮白米多出1.2到1.3倍左右。糙米怎么煮才能煮软，最佳答案提前浸泡，糙米也更香浓好吃。可使糙米松软嫩滑，胚芽跟米糠的部位比较硬，因此需要浸泡比白米更久的时间，加一些醋或者柠檬汁，用100℃开水煮饭，能使糙米快速熟透缩短煮饭时间，

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