降糖降脂、美容养颜；只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低，所含的维生素c是苹果的10倍，和中养胃、健脾利湿；各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，减肥；水煮土豆的功效与作用：土豆能供给人体大量的热能，马铃薯的营养成分非常全面，水煮土豆富含什么，