清洁卫生：无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃，利用竹木制品废料生产，而生产普通木炭要砍伐树木，结构合理，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等都可用作烧烤碳的原料，木炭特点：缺点：烧烤碳是什么材料做的，缺点：无污染，不含化学物质，而木炭的固定炭含量低，机制炭特点：含水量低，中空或实心结构，高能：固定炭含量80%左右，