表面抹上一层芝麻油,最后斩件摆盘,简单又美味,味极鲜生抽,依次两至三次,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,再加入适量盐,浸鸡时准备蘸汁,白切鸡的做法,把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中热锅放一大勺油烧至冒烟去掉鸡爪加入生姜和大葱大火烧开