热锅入油,韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵,再加少许生抽,材料:韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量,出锅前加入少许盐即可,自制炒素合菜的方法,加入胡萝卜丝,快速翻炒。