鲜味露可以用什么代替

网友回答：

猪骨瘦肉汆烫洗净备用；待凉后碾碎；以小火熬煮约3小时后过滤即可，材料：猪骨600公克、瘦肉500公克、虾米50公克、大地鱼50公克、胡椒粒20公克、水2000毫升，鲜味露可以用自制的鲜味汤头代替，

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