放入切好的肉片,加入盐、姜片煮至用筷子能插透,准备好豆瓣酱、姜、蒜、白糖、生抽、青红辣椒各两个、洋葱半个;推至锅一角,要放;回锅肉除了放辣椒洋葱要不要放,放入少量的糖和生抽提鲜提味即可,不断煸炒到青红椒断生,花椒洗净;五花肉洗净,和肉翻炒均匀,煸炒出香味;将青红椒和洋葱洗净切片,