蒜焖粉皮的家常做法

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装盘待用；圆圈摆黄瓜片装饰即可，平底锅放油，用筷子把蛋皮的边塞进去；粉皮撕大片烫软；加一点香醋和少半碗水炒至锅中没有一点水份；放在锅里煎成蛋饼，做法一：蒜苗和蒜粒切碎，放入蒜粒爆香；蒜焖粉皮的家常做法，再放入蒜末爆香；把煎好的蛋饼盖在焖好的粉皮上，打碎搅拌均匀，再加入香醋；炒好的粉皮放在蛋皮的上面；做法二：鸡蛋加少许盐打散，锅里放油，

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