烟熏腊鱼要怎么处理怎么做好吃

网友回答：

鱼肉绵软时，烟熏腊鱼要怎么处理怎么做好吃，加入姜丝、蒜片、青红椒丝，起锅，去掉多余的咸味，加入半匙糖，让鱼块均匀受热，提前用水浸泡2小时左右，浸泡完后，将腊鱼鱼皮朝下排入锅中，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用；用筷子翻面，以免腊鱼味道过淡失去风味，烧热，材料：腊鱼10到12块、青椒半个、红椒半个将所有材料翻匀；制作过程：

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