放入牛肉中快速炒匀,加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟,剥去老叶,放入芥兰叶子炒匀,再加少许水盖锅盖1分钟后上碟备用,做法:芥兰怎么炒好吃,放入腌好的牛肉用大火煎两面,白灼芥兰、蒜蓉炒芥兰、香菇炒芥兰、蚝油芥兰炒牛肉都是美味佳肴。