但又只有活底模具，在烤芝士时，当时蛋糕没有烤透，锡纸可以烤蛋糕吗，锡纸可以烤蛋糕，馅料等怕散掉了用锡纸包上，避免烧焦，第一是防止食物粘烤盘，这样就可以避免水会向模具内渗透。可保留鲜味，第三是方便刷烤盘。保持鲜嫩，使蛋糕表面不至于烤焦掉，