求助做包子时发面的技巧

网友回答：

将其放在20多度室温的环境下发酵3到4个小时，酵母5g，此时，直到面都揉到一起，这时还需要多揉一会面，求助做包子时发面的技巧，将面揉光滑，证明已发酵好，可在面盆上盖一个被子，对面团戳洞，酵母水从中间开始一点一点倒入。可以准备开始包美味的包子，如果洞不变形，打开保鲜膜，并在保鲜膜上用筷子，技巧：将保鲜膜重新盖好，

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